Quinta, 19 Dezembro 2019 06:43

Wakîri Cheio de Novidades Gastrômicas

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Por Naira Sousa

Inaugurado na última sexta-feira, 13, pela Prefeitura de Boa Vista, o novo Centro Comercial Wakîri está cheio de novidades, uma delas é a ‘Praça de Alimentação’. A gastronomia roraimense está presente em 14 quiosques, com cardápios recheados de variedades para o café da manhã, almoço e lanche da tarde.

No café da manhã o público tem as opções de tapioca recheada, cuscuz com carne de sol, pastel frito na hora, sucos, salgados e não poderia faltar a tradicional paçoca com banana. No almoço, a culinária local chama atenção dos clientes, pois os comerciantes prepararam um cardápio especial, voltado para aqueles que procuram as comidas da região: tacacá, pirarucu a casaca e outros.

“Trabalhamos com pratos executivos para o almoço, os quais são bem servidos. Temos também as comidas típicas, já pensando nos turistas que frequentam nossa cidade, maioria buscava essa opção no arraial, por exemplo, agora vamos trazer para o Centro Comercial”, disse a comerciante Deyziane Fonseca.

E para finalizar o dia, os quiosques servem o lanche da tarde. A saborosa panelada já é sucesso no local, assim como o sorvete, preferido da criançada. “Gostei muito do mercado. Trabalho no Centro, por isso venho todos os dias tomar café e almoçar. Ficou um lugar bonito e arejado”, comentou a vendedora Patrícia Benevides.

Centro Comercial Wakîri

O local beneficia diretamente 110 famílias, gerando emprego e renda. O Centro foi destinado a vendedores que estavam no estacionamento do Caxambu e empreendedores selecionados em edital para preenchimento dos boxes, uma forma de dar oportunidade a outros comerciantes.

Antes das obras, foram feitas audiências públicas, estudo de impacto de vizinhança e a compensação ambiental. Wakîri é uma palavra indígena de origem macuxi que significa gostar, agradar. O Centro Comercial é um espaço popular de bons preços e modernidade.